Yarı açık besi çiftliklerinin verimli ve sürdürülebilir şekilde işletilebilmesi için kurulacağı arazinin fiziki ve iklimsel özellikleri büyük önem taşır. Hayvan refahı, performans ve sağlık parametreleri doğrudan bu koşullarla ilişkilidir. Aşağıda yarı açık besi sistemleri için önerilen temel kriterler özetlenmiştir:

1. İklim koşulları
Çiftliğin kurulacağı bölgenin serin veya ılıman bir iklime sahip olması tercih edilmelidir. Aşırı sıcak bölgeler hayvanlarda stres oluşturur ve performansı olumsuz etkiler.

2. Ortalama sıcaklık değerleri
Yıllık ortalama hava sıcaklığının 30 °C’nin altında olduğu bölgeler yarı açık besi sistemleri için daha uygundur.

3. Yüksek sıcaklığa karşı önlemler
Ortalama sıcaklığın 30 °C’nin üzerine çıktığı bölgelerde gölgelik alanlar mutlaka planlanmalı; serinletme amacıyla helikopter fanlar ve su püskürtmeli duşlama sistemleri kurulmalıdır.

4. Yağış miktarı
Çiftliğin bulunduğu bölgede yıllık yağış miktarının 600 mm’nin üzerinde olmaması önerilir. Aşırı yağış alan bölgelerde ayak ve bacak problemleri artmakta, buna bağlı olarak Günlük Canlı Ağırlık Artışı (GCAA) düşmektedir.

5. Toprak yapısı
Zemin toprağı mutlaka analiz ettirilmelidir. Kumlu-tınlı toprak yapısı idealdir. Killi topraklar ise çamurlaşmaya neden olacağından açık besi alanları için uygun değildir.

6. Yer altı suyu seviyesi
Yer altı suyu seviyesi en az 3 metre derinlikte olmalıdır. Taban suyu yüksek olan araziler ile dere yataklarına yakın, su baskını riski bulunan alanlar tercih edilmemelidir.

7. Arazi eğimi ve drenaj
Yağmur sularının rahatça uzaklaştırılabilmesi için çiftlik arazisinin en az %2 eğime sahip olması gereklidir. Bu durum zemin hijyeni ve hayvan sağlığı açısından büyük avantaj sağlar.

Kaynak:
Bu yazının hazırlanmasında “1hayvanmuhendisi” adlı Instagram hesabında paylaşılan bilgilerden yararlanılmıştır.